Tolle Verwendung für Bärlauch
Zutaten:
- ca. 50g frischen Bärlauch, alternativ Bärlauchpaste
- ca. 50g geröstete Pinienkerne
- ca. 50g Grana Padano
- 8-10 EL Kürbiskernöl
- Salz & Pfeffer
Je 50g frischen Bärlauch (oder Bärlauchpaste), geröstete Pinienkerne und Grana Padano in einen Becher geben und 8-10 Esslöffel Kürbiskernöl dazu geben. Mit dem Stabmixer mixen und mit Salz und Pfeffer würzen, fertig
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